รู้หรือไม่? ประชาชนไทยเริ่มต้นดื่มเบียร์ใส่น้ำแข็งตั้งแต่เกือบร้อยปีก่อน ที่บาร์เบียร์ในโรงน้ำแข็งริมถนนเจริญกรุง !!! #BeerPeopleFest2025 ถ้าจะมีอะไรที่ประชาชนชาวไทยบ่มเพาะความสงสัยไว้อย่างท่วมท้น ย่อมมิพ้นเรื่องที่ทำไมการดื่มเบียร์ในประเทศของเราจึงต้องใส่น้ำแข็งกันด้วยเล่า ทั้งๆที่ปกติการดื่มเบียร์ตามแบบโลกตะวันตกจะไม่นิยมใส่น้ำแข็ง เพราะทำให้สูญเสียรสชาติของเบียร์แท้ๆ ประเด็นนี้มักจะมีผู้อธิบายทำนองว่า ด้วยเหตุที่ประเทศไทยเป็นเมืองที่มีสภาพภูมิอากาศแบบโซนร้อน ถ้าไม่ใส่น้ำแข็งให้เบียร์คงความเย็นไว้ พอเบียร์อุ่นอย่างรวดเร็วอรรถรสก็เสื่อมลงไป อีกทั้งน้ำแข็งยังช่วยให้เบียร์เต็มแก้วจนเราบังเกิดความรู้สึกว่าได้ดื่มด่ำอย่างจุใจยิ่งขึ้น ใช่เพียงแค่เมืองไทยเท่านั้น ในกัมพูชา เวียดนาม...
